Un peu d’histoire…

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L’apparition de la vigne dans notre région remonte au premier siècle de notre ère lorsque les Bituriges vivisques, une peuplade de guerriers celtiques, décident de planter leur propre vignoble avec un nouveau cépage plus résistant au froid, le Biturica, ancêtre des cépages Cabernets.

Ensuite, cinq siècles d’invasions et de troubles auront presque raison du vignoble bordelais. Mais la propagation du christianisme (pour le culte) et l’accroissement démographique qui fait défricher des terres nouvelles, assurent fort heureusement la continuité de sa culture.

Depuis cette lointaine époque, les vins de Bordeaux ont rencontré bon nombre de péripéties mais leur renommée est aujourd’hui mondialement reconnue ; sans doute les meilleurs vins du monde !

En ouvrant une bouteille de
Cour de Mandelotte,
vous entrez dans cette extraordinaire histoire…

Chaque verre est le témoignage de la formidable passion qui anime les vignerons bordelais depuis des générations.

Chaque dégustation en est la confirmation…

 

Les Mandelottes

Au XIXème siècle, Mandelotte était le nom donné aux maisons en pierres que l’on trouvait au milieu du vignoble Bordelais.

Ces solides édifices servaient d’abris, de dortoirs, de refuges, d’entrepôts et de salle à manger pour ceux qui travaillaient la vigne des parcelles alentours.

Au fil du temps, les générations de vignerons se sont transmises le savoir-faire des Grands Vins de Bordeaux et se sont également réappropriées ces bâtisses pour qu’elles deviennent leurs lieux de vie familial.

Parfois même, on a pu constater l’apparition d’une Tour ou d’une Cour qui font aujourd’hui la réputation des demeures bourgeoises du Bordelais.

Image des vins des propriétés, elles sont souvent devenues représentation graphique sur les étiquettes de leurs bouteilles.

Un classique de Bordeaux

Cour de Mandelotte est incontestablement bordelais !

Exigeants et rigoureux dans l’assemblage, nos œnologues mettent tout leur savoir-faire en œuvre pour vous offrir, année après année, des vins de grande qualité.

Fruité, rond, authentique et accessible, il représente à lui seul la typicité des vins de Bordeaux.

Élevé avec soin, dans le plus grand respect des traditions, Cour de Mandelotte est assurément un classique en son genre.

Vrai vin de terroir, il est l’exemple même du style bordelais.

Expressif au caractère affirmé, Cour de Mandelotte est l’alchimie parfaite entre le savoir-faire millénaire des viticulteurs bordelais et les techniques de vinification modernes assurant une qualité optimale des vins.

Un véritable « Classique moderne » en somme !

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